گوجه فرنگی از پوکی استخوان جلوگیری می نماید - مجله سرگرمی

به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرنگاران، گوجه فرنگی یکی از رایج ترین میوه هایی است که همه با آن آشنا هستید،این میوه سرشار از مواد مغذی است که می توانید آن را به صورت پخته، خام و یا حتی کال مصرف کرد.

براساس گزارش ایت فودسیف، گوجه فرنگی دارای مزایای بسیار زیادی است که در اینجا تنها با بخشی از آن آشنا خواهید شد.

منبع غنی از مواد مغذی

این میوه حاوی ویتامین های A, E, K, B1,B3, B5, B6, B7 و C است، از طرفی گوجه فرنگی دارای فولیک اسید، آهن، پتاسیم، منیزیم، کروم، کولین، زینک و فسفر نیز است.

لیکوپین از اصلی ترین آنتی اکسیدان موجود در گوجه فرنگی است که علت قرمز بودن این میوه نیز وجود این آنتی اکسیدان است. گوجه فرنگی میوه ای است که حاوی 95 درصد آب و 5 درصد فیبر و کربوهیدرات است و هر گوجه متوسط 22 گرم کالری دارد.

سلامت قلب و عروق

تاثیر گوجه فرنگی بر سلامت قلب و عروق خونی مورد آنالیز محققان نهاده شد؛ آنها دریافتند که وجود فیبر، ویتامین سی و کولین در این میوه به سلامت قلب یاری می نماید. همچنین پتاسیم موجود در آن نیز فشار خون را کاهش می دهد.

کاهش خطر ابتلا به دیابت

گوجه فرنگی یک غذای کم کربوهیدراتی است و این بدان معناست است که قند خون را افزایش نخواهد داد. به همین دلیل گوجه فرنگی بهترین میوه ای است که می تواند در لیست رژیم غذایی دیابتی ها قرار بگیرد.

سلامت استخوان

لیکوپین آنتی اکسیدانی است که با حفظ کلسیم بدن به تقویت استخوان یاری می نماید. لیکوپین همچنین فراوری و فعالیت استئوکلاست (سلول های مسئول از دست دادن استخوان) را کاهش می دهد و به طور خاصی برای زنانی که در معرض پوکی استخوان هستند مفید است.

بانیما: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای بانیما

مهسان بلاگ: قدرت گرفته از سیستم مدیریت محتوای مهسان